samer-2008
عضو جديد
عدد الرسائل : 5
مكان الإقامة : جده
العمل : جامعيه
الهوايات : القراءة والصيد
تاريخ التسجيل : 08/02/2008
 |  موضوع: ((بســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــبوسه بالتوفي ))  السبت 09 فبراير 2008, 9:59 pm | |
| ((بسبوسه بالتوفي ))
جنانــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير
كاسين حليب بودره
ثلاثه ارباع الكاس جوز الهند
نصف كأس زيت
نصف كأس سكر مطحون
بيضه
نصف كأس ماء
ملعقه طعام بكنج بودر
فانيليا-ثلاثه نقاط ليمون
الطريقه
تخلط جميع المقادير بالخلاط ما عدا الحليب
ثم الحليب يحمس على النار الى ان يصير لونه بنى فاتح او عسلي
ثم يوضع في اناء الى ان يبرد ثم يوضع فوقه الخلطه الاولى وتخلط جميع المقادير
تدهن صينيه الفرن بالزيت ثم يصب الخليط في الصينيه ويدخل الفرن وتخبز من تحت فقط ويرجى الانتباه لها لانها بسرعه تستوى
نوضع في طاوة 2فنجان سكر الى ان تسيح ويصير لونه عسلي نوضع عليه علبه قشطه مع التحريك السريع حتى لاتتكتل وان اتكتلت استمري في التقليب راح تضبظ وبعدين صبيها على الصينيه وضعيها في الثلاجه حتى يتماسك التوفي ...
وبعدين بالهنا والعافيه والا تنسي القهوة العربي..
ارجوا الرد ان اعجبتكم. | |
|
Dawn
عضو مشارك
عدد الرسائل : 353
العمر : 26
مكان الإقامة : ام الرخا و الشدهـ
العمل : ..........
الهوايات : ..........
تاريخ التسجيل : 04/09/2007
| |
angel face
عضو مشارك
عدد الرسائل : 629
العمر : 34
مكان الإقامة : مكة المكرمة
العمل : طالبه جامعية
الهوايات : كتابة الشعر والرياضةوالسفر والكثير
تاريخ التسجيل : 24/09/2007
| |
انا عندي الوصفة من قبل بس ماجربتها ان شاء الله اجربها وهلابك معانا سمورة