ممكن مسااااااااااااااااااااااااااااعدة .......؟؟؟؟؟؟؟

يا شباب ويا بناااااااااااااااااااات

ممكن تساااعدووووني انا في الغربة

في بعض الاكلات من اي نوووووووووع

بس اهم شي يكون سهل

هذا العضو Crying or Very sad

>>>>>>>>>>>يبغى يتعلم طفش من المطاااااااااااااااااااااعم

study

ا

ارجو من الجميييييييييييع المشاركة باي نوع من لاكلة

وشكرا

مع تحياااااااااااااااااااااتتي

اخوي عدووووني

لك مني هاذي الطبخه اللي ترد الروح وتخليك تنسى اكل المطاعم

اسم الطبخه"": التونه السريعه<<< ماشيه 200

المقادير":

تونه من اي نوع ريو ماري قوودي اي تونه تخطر على بالك

ماينيز العلالي او اي نوع كمان مافي مشااكل

شطه ويفضل تكون كريستال

ببسي او سفن اي مشرووب تفضله

الطريقه":

توضع التونه مع الماينيز وتخلط في صحن وتضع الشطه عند الحاجه

ومعاها هذاك الببسي البااار او اي مشرووب وياسلاااام

وتراها مجربه لاتخاف

تقبلها مني

اخوك:"

سرأإب الحب

اول شي مشكووووووووووووووووووووور يالغالي على مرورك وردك بالطبخة

مو زي بعض الناس بيشوفو ويطنشو يقولو مالي ومالو

والف الف الف شكر لك على طبختك يالغالي سرأإب الحب بس اعرف اسويه من زمااااااااااااان طفشت منه

مع احلى تحيااااااااااااااتي لك عدوووووووووني

ههههه

والله مب طنااااش .رحت ادور اايش سهل تقدر تسويه.

ويبت هذي :

سلطة النار

المقادير:
بصلتين-اربعة طماطم-فلفل -كمون- ملح -ليمون-فلفل رومي

الطريقة:

تطحن البصل وتخليه شوي على النار وبعدين تحط الطماطم وتضيف الاشياااء
الباقية عليها .

وبس
ان شاء الله تنفعك

هلا والله بعدووووووني ..

هذه بعض الطبخات اللي تنقذني في آخر اللحظات وسهلة مررررررة ..

أولاً : المكرونة بالكريمة والفطر..

المكونات ،،

مكرونة قطع.

زيت زيتون وزبدة .

مكعب ماجي.

كريمة الطبخ (المعلبة ).

علبة صغيرة قشطة .

جبنة سائلة .

حبة بصلة صغيرة .

فطر (معلب وقطع شرائح ).

الطريقة ،،

أسلق المكرونة في ماء مغلي وأضيف لها الماجي وملح وفلفل أسود لمدة 15 دقيقة ،، ثم قوم بتصفيتها ،،و في قدر آخر ضع قطعة صغيرة من الزبدة و قليل من زيت الزيتون وحمر البصل المقطع قطع صغيرة وضع عليها الكريمة تقريباً نصف كوب وعلبة القشطة وملعقتين جبنة سائلة والفطر واتركها حتى تبدا تغلي ، أضيف المكرونة واخلطها جيداً مع المكونات .. واتركها لمدة 5 دقائق ..وبالعافية والهنا ..

----------------------------------------------------------

الكفتة باللبن :

المكونات ،،

لحم مفروم - بصلة صغيرة مفرومة - 2 فص ثوم مفرومة - ملح - فلفل اسود - بهارات مشكلة .. واللبن الزبادي تضيف له رشة ملح ورشة فلفل أسود وفص ثوم وتخلطه مزبوووط ..

الطريقة ،،

تجيب اللحم المفروم وتضع عليه المكونات السابقة (البصل و الثوم والبهارت) وتقوم بعمل أقراص او كور متوسطة الحجم ،، تضعها في قدر وتغطي القدر وتتركه لمدة 10 دقائق على نار هادية إلى تتماسك الحبات .. ثم ترش عليها زيت وتحمرها فيه .. بعد كده ترصعا في الصحن وتضع فوقها اللبن ،، وممكن تبخرها(تولع جمرة صغيرة وتكون عامل بالقصدير على شكل صحن صغير مكون من عدة طبقات وتصب فيه شوية سمن بلدي وتحطه وسط الصحن وترمي في وسطه الجمرة وتغطي الصحن بغطاء محكم وتتركه لمدة 5 دقائق وبعدها تصب السمن فوق الكفتة واللبن )

بالعااافية .. وانشاء الله قريباً راح اكتب موضوع كله اكلات خفيفة لك ياعدووووون ..

اخيرا رديتو

والله مشكووووووووووووووور يالغالية نانا
على السلطة النااااااار

شكله مره يشهي وسهل انشالله لسويه والرد عليكي

شكرا

مع تحيااااااااااااتي لك adooone

يا اختي كل الدلع

على الاكلاااااات الرااااااااائعة وسهلة

انشالله اجربه

وكماااااااااان راح تنزلي موضوووووووع والله ما تقصريي

والله يعطيكي العاااااااااافية إبداع

تحيييييييييييييييييييييييييييييياتي لك adooone

يلا يا سيدي

انبسط وافرح

الطباخات اشتغلووو

مين قدك يا عمووووو ؟؟؟؟

بما انه المكان اللي انت فيه الشتا عندهم بارد مررررررة انا جبت اكله تتاكل خصيصا في هالوقت في دولة من الدول

"العدس"
المقادير:250 غرام من العدس-حبة متوسطة من البصل-حبة كبيرة طماطم-4 فصوص من الثوم المهروس-ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم-ربع كاس صغير من زيت الزيتون-ملح-ربع ملغقة صغيرة من الفلفل الاسود-نصف ملعقة صغيرة من الكمون-ملعقة كبيرة من الكزبرة والبقدونس-الماء-قليل من الزعفران الملون
الطريقة:ينقى العدس جيدا،يغسل،يصفى ويوضع في طنجرة،يضاف اليه البصل المقطع قطعا طويلة،الطماطمالمحكوكة(بدون قشرة وبذور)،الثوم،صلصة الطماطم،الزيت،الملح،الفلفل الاسود،الزعفران،الكمون والماء الكافي.نضع الخليط يطهى فوق نار متوسطة الى ان ينضج العدس ثم نضيف الكزيرة والبقدونس المقطع.
يمكن اضافة قطع صغيرة من الجزر او البطاطس عند الطهي حسب الذوق طبعا تكون مقطعة قطع صغيرة.
نصيحة:يوضع العدس في الماء ليلة كاملة لكي لا تزال عنه القشرة اثناء الطهي.
بالهنا والعافية
وابشر اخوي راح ادورك على وجبات سريعة

ليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييش

التعب هذا كله انتو نسيته الاكلة المفضلة واللي صارت في اغلب

البيوت ضرورية

اقلك هيا وشوف بس وربي كل شي قالو الطباخين والطبخات مرة حلو وسهل بس اللي

عندي اسهل شي وانت راح تشوف اذا كنت تاكلها

إندومـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي

المكان : اقرب بقالة ولا سوبر ماركت تحصله موجود اي نكهة انت تحبها طبعا في شي
يجي جاهز في صحن وشي لا

القيمة : مرة رخيص بريال

طريقة الطبخ : حطة في مويه حارة بس دقيقتين أو 3دقايق والاكل جاهز ماياخذ من وقتك شي

كل بالعافية وادعيلي معاك

وربي شوف انا جربت الشي هذا وقت الزنقة ونفع معاية كتير

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

بس اهم شي تجرب كل الطبخات حقت المنتدى وقول رايك فيها لاتنسى

وترجع بالسلامة انشاء الله

تقبل مروري...... عزوز

هههههاااي ياعزوز زانت الصادق هاذي كيف طافت علينا بس انا كمان جبت اكلة سهلة للعزوبية المتغربين....

ستيك بالطماطم
لحم فيليه ملعقة وسط ثوم مطحون ملعقة اكل خل اسود حبة طماطم معصورة ملعقة اكل صلصة طماطم ملعقة صغيرة فلفل اسودملعقة صغيرة زعتر بري ربع كاس صغير زيت
توضع شرائح اللحم في صينية وتضاف الطماطم والصلصة والبهارات والخل ما عدا الملح تتبل اللحمة بالخليط وتترك مغطاة في الثلاجة لمدة ساعة يضاف الملح للشرائح ثم تشوى اللحمة في الفرن او على الفحم او الشواية الكهربائية حتى تنضج
يقدم مع ارز وسلطة خضراء..

مع تحيات الطباخة الحلوة:مناروز

angel face

هههههههههههه

والله وصار مطبخ الاكلات العزوبيه

ههههههههههههههههههه

هاااااااا ايش تعرف

بس اهم شي كل واجد منهم اعطاااني اكلة امااا انتا مسوي طمااااع

يمكن شكلك ما تعرف تسوي شي خخخخخخخخخخخخخخ

ولا قلك يكفي انك شقت الموضووووووووووووووع مشكووووووووووووووووووووووووووور يالغااالي ولد العز

مشكووووووووووووووووووووووور يا اختي ا الشيف مناروز

والله من جد دحييييييييين بررررررررررررد
بس قاعد جنب الدفااااية واكل عدس

بس حتى انا اعرف اسوي عدس بس بطريقة تانية وانشالله اجربو زي طريقتك واقلك

ومشكووووووووور على ستييييييييك بالطماطم
سهلة انشالله اسويه

ويلا لا تحرمينا من جديدك

مع تحياااااااااااااااتي لم عدووووني

اول شي مشكوووووووووووووووووور على مرور وعلى اكلتك الحلوة يا عزوز
بس شكلك مررررررررررررررررررررررررررررررة قديييييييييييييييييم

قديمك نديمك

والله يا اكلتو منووو كتييير وطفشت خخخخخخخخخخخخخخ

واعيلك ليش لا ياعمي

وكماااااااااااااااان ماعليك انشالله اجرب اكلة اكلة وراح اقلهم

مع تحياااااااااااااااااااااااااتي لك

عدووووني

مشكووور يا احبيبي د.محبوبها
على اطلاعك على المووووضوع

وتانيا صار مطعم اكلاات العزوبية

بس انتا كماانة ماحطيت اكلة شكلك طماااع

ولا شكلك ماتعرف تسوي خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

أمزح

وعلى فكرة مو لااازم طحت اكلة اهم شي انك اطلاعة على المووووووووضوع هادا يكفي

مع تحيااااااااااااااتي لك عدووووني

صراحه مجهود رئع

والاخوات ماقصوا معاك يااعدون

بارك الله في الجميع

انا بصراحه كان ودي اشارك بس ما احب الطبخ

ف انتظار المزيد

مو مشكلة بس اهم شي تورتي الموضوع يالغااالية عنيدة بمرورك وردك الجمييييييييل

تحيااااااااااااااااتي عدوووني